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STEP 6 / 6
収穫と記録
一番楽しい時間。そして、来年への一歩。
所要時間
〜数か月
目安予算
0 円
必要な道具
ハサミ
記録ノート（紙でも可）
少し早めに収穫することを心がけると、味のピークを逃しにくくなります。そして何より、収穫量・品種・気づいたことを記録に残してください。来年の自分への最高の贈り物です。Sofarm の作業ログも、こうした記録の積み重ねです。
よくある失敗
- ⚠ 収穫時期を逃す → 味のピークを過ぎる
- ⚠ 記録を取らない → 翌年に活かせない