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花のつぼみを収穫する野菜
1種
ブロッコリーのように、花のつぼみを収穫する野菜です。つぼみが締まっているうちに穫ると、甘みがあっておいしく食べられます。
ブロッコリー
花
Brassica oleracea var. italica
科
アブラナ科
季節
秋冬
記事
1
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