葉や茎を収穫する野菜

キャベツ

葉

Brassica oleracea var. capitata

科

アブラナ科

季節

春秋

記事

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ホウレンソウ

葉

Spinacia oleracea

科

ヒユ科

季節

秋冬

記事

1

レタス

葉

Lactuca sativa

科

キク科

季節

春秋

記事

—

コマツナ

葉

Brassica rapa var. perviridis

科

アブラナ科

季節

通年

記事

—

ハクサイ

葉

Brassica rapa var. pekinensis

科

アブラナ科

季節

秋冬

記事

—

長ネギ

葉

Allium fistulosum

科

ヒガンバナ科

季節

秋冬

記事

—

チンゲンサイ

葉

Brassica rapa var. chinensis

科

アブラナ科

季節

春秋

記事

—

ミズナ

葉

Brassica rapa var. nipposinica

科

アブラナ科

季節

春秋

記事

—

シュンギク

葉

Chrysanthemum coronarium

科

キク科

季節

秋

記事

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パセリ

葉

Petroselinum crispum

科

セリ科

季節

春秋

記事

—

バジル

葉

Ocimum basilicum

科

シソ科

季節

夏

記事

—

シソ

葉

Perilla frutescens var. crispa

科

シソ科

季節

夏

記事

—

アスパラガス

葉

Asparagus officinalis

科

キジカクシ科

季節

春

記事

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