Philosophy · 三つの柱
土から、
考える。
家庭菜園 14 年で辿り着いた、3 つの基本原則。Sofarm の畑づくりを支える考え方を、ここに記します。
I
Of the soil
土づくり
「土が良ければ、野菜は勝手に育つ。」
化学肥料・農薬を使わず、雑草・残渣に微生物資材と米ぬかを組み合わせた土づくりが基本。鶏糞や有機石灰はサポートとして使い、微生物が活発な土を維持します（一部の畝で菌ちゃん畝も試験中）。土壌診断は年 2 回。土の声を数値でも追います。
II
Of the seedling
苗づくり
「良い苗は、収穫の半分を決める。」
在来種・固定種を中心に、自家採種を組み合わせる。畑ごとに最適な品種を選び、育苗段階から手をかけます。トマトだけで毎年 12 品種を試作・比較。
III
Of the practice
研究と学び
「記録があるから、再現できる。」
毎日の作業・観察・収穫量を記録。14 年分の家庭菜園の蓄積は、メディア『Homegrown』を通じて公開しています。再現性のある有機農業を、データで支える。